søndag den 27. februar 2011

Forår på vej.


Så kom den. Den første bebuder af foråret og mere lys og varme! Der er ikke noget bedre end de første erantis! Igår var jeg til kage kursus og det var hyggeligt, men næste gang tror jeg at jeg melder mig til et mere specifikt kursus. Nu er jeg også helt sikker på at jeg ikke kan lide bagerens cremer! Smør creme skal smage af smør, og ikke vegetabilsk fedt! Basta slut.

lørdag den 19. februar 2011

Hallo!


Altså du kan da ikke bare sidde der og glo. Vi skal jo lege!

torsdag den 17. februar 2011

økologisk VS. konventionelt

Nogle gange er det altså ikke fedt at være kvalitets bevidst!
Jeg vil gerne have at min mad er af en ordentligt kvalitet både for min krop og for miljøet. Men jeg vil ikke have vare der er alt for fede fx vil jeg helst ikke over 8% fedt i hakket kød.
Men når man så står og kigger i køle disken og det eneste hakkede oksekød mankan finde er på 10% så vinder det kød med mindst fedt og helst det kød der er fra danmark!

Jeg må indrømme at jeg vælger lokalt frem for økologisk. PuuhhA. Men tror ikke det gavner at købe øko-blåbær fra chile frem for de ikke øko fra holland, der er jo lidt længere vej fra chile ikk??.
Nå ja nu er blåbær ikke lige det bedste eksempel for det er jo ligesom en sæson vare der er gået hen og blevet en helårs vare! Vi vil ha og vi vil ha, HELE året. Hvad er der nu galt i kun at spise det som sæsonnen kan give os???

Måske man skulle til at vælge KUN at købe de der budget ting.... Nej tror jeg så ikke, hvad så med de herre dyre mærke ting??? Heller ikke NÅ.

Er jeg den eneste der er ved at gå ud at mit gode skind?

Tror fremover at det skal være Jacob der skal stå for indkøbene.